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thermo-ice相关论文
磨盘柿果实处理方式与衰老褐变关系探讨
以"磨盘柿"为原料,分析其贮后褐变指数与品质指标、生理生化指标及褐变相关酶系活性变化的关系,探讨不同处理方式对磨盘柿果实贮后褐......
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